Le portail de la Médiathèque départementale de
l'Aube et de son réseau de médiathèques

AccueilPour aller plus loin
du au
S'abonner à cette recherche dans une nouvelle fenêtre
Il y a 21 résultats dans le catalogue :
Champagne, de la vigne au vin
(0.04 secondes)
page 1

Résultats

Type de document: Livres
Livres
Afficher "Une famille en Champagne"

Résumé: En quatre générations, une famille champenoise qui réalise ce qu'elle sait faire le mieux, à savoir travailler avec courage et sérieux. Une vraie maison de champagne !

Ed. de l'Effervescence, 2012

Type de document: Livres
Livres
Afficher "Champagne !"

Résumé: Histoire de l'origine et du développement des maisons de champagne

Hazan, 2011

Type de document: Livres
Livres
Afficher "Les révoltes du champagne"

Résumé: Ce travail d'historien, illustré de documents d'époque, tente de comprendre ce qui amena les vignerons de l'Aube et de la Marne à se révolter et à défier l'autorité de l'Etat en 1911, éclairant d'un jour nouveau ces événements fondateurs pour toute la filière viticole du champagne

D. Guéniot, 2010

Type de document: DVD
DVD
Afficher "Champagne en héritage"

Résumé: Un cinquième de l'AOC Champagne provient de la Côte des Bar, un petit pays situé à plus de 150 km de Reims et d'Epernay. Pour les vignerons du département de l'Aube, il s'agit bien d'un privilège qui les autorise à profiter de la fabuleuse manne financière du plus célèbre des vins français, le champagne. Le film raconte comment ce privilège fut durement acquis au début du 20ème siècle à la suite d'une véritable révolte des Aubois. Mais de nos jours, seule une petite minorité a pu ou a su faire fructifier cet héritage car la plupart, chassés de leurs vignes par la misère de l'entre-deux-guerres, n'a rien récolté des dividendes de la lutte collective...

Zaradoc Films, 2010

Type de document: Livres
Livres
Afficher "Sur la route des vins de Champagne"

Résumé: Une sélection d'itinéraires oenotouristiques accompagnés d'une cartographie pratique recensant les producteurs et les meilleurs crus champenois, des informations pratiques pour organiser un séjour, un carnet de dégustation et l'histoire du Champagne.

Hachette Tourisme, 2010

Type de document: Livres
Livres
Afficher "Leçons de dégustation"

Résumé: A l'intention des néophytes et des amateurs désireux d'apprendre comment se faire une idée du vin avant de le déguster, de lire une étiquette, d'ouvrir une bouteille, de choisir le bon verre...

La Martinière, impr. 2010

Type de document: Livres
Livres
Afficher "Cuisiner au champagne"

Résumé: Recueil de recettes de cuisine au champagne, simples ou raffinées : entrées, plats de la mer, plats de la terre, accompagnements, desserts. L'historique de cette cuisine est brièvement retracé.

Les Editions du Coq à l'âne, 2007

Type de document: Livres
Livres
Afficher "Les objets de la vigne et du vin"

Résumé: Histoire de la vigne et du vin à travers des outils, ustensiles et objets décoratifs relatifs à la vigne, la viticulture, la cave et la dégustation du vin : plantoirs, couteaux à greffer, serpettes, hottes, fouloirs, doloires, boucheuses, tire-bouchon, verres, étiquettes, etc.

Ed. De Borée, 2007

Type de document: Livres
Livres
Afficher "Quel vin servir ?"

Résumé: Permet de choisir facilement, en fonction de son budget, le vin qui s'accorde le mieux au mets servis.

Presse Vie quotidienne, 2005

Affiner le résultat avec mes favoris...

Vous devez être connecté pour gérer vos favoris

Me connecter

J'affine les résultats